Как всегда рецепт простой и быстрый.
2.
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
3.
Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )
4.
На медленном огне доводим до кипения
5.
Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
6.
После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
Выключаем,остужаем
7.
Постепенно густеет ,когда остывает.
8.
переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
9.
На этой фотографии виден мой предыдущий неудачный опыт))))
я решила ,что слишком жидкая получается и оставила выпариваться еще 10 мин.
10.
Она загустела потом так,что пришлось скатать из нее ириски)))
Вкусно конечно ,но хотелось все же в нее блинчики макать.
Поэтому только 10 минут .
11.
Очень,очень вкусная получилась!!! Запах и цвет - не хуже ,чем в магазине!!! И делать очень быстро.
Рекомендую)))
Комментариев нет:
Отправить комментарий