МИР КУЛИНАРИИ

Яблочный пирог "Сытный".

Пирог привлек в первую очередь,внешним видом,красивая идея.
Рецепт-самый обычный,без заморочек,а сытный,потому как в рецепте-сливочное масло и орехи.
Свежая домашняя выпечка к чаю...
 

 

 

 

Ингредиенты и приготовление

 Эта порция рассчитана на форму диаметром 18 см

Если хотите пирог побольше-порцию увеличить вдвое

2 яйца

85 г сливочного масла

2 столовые ложки сметаны

125 г муки

1/2 чайной ложки рыхлителя

по щепотке:ваниль,соль,корица

1 яблоко

50 г орехов

Мягкое масло взбить  сахаром

по одному добавить яйца и сметану

муку просеять с рыхлителем

Добавить сухие ингредиенты к масляно=яичной смеси

Тщательно перемешать

Яблоко очистить,разрезать на дольки

Выложить дольки поверх смеси по кругу,в центр выложить орехи

Выпекать при 180С-40-50 минут

 

Вот так нужно выложить яблоки

МИЛЫМ ОГОРОДНИЦАМ

Как правильно сажать чеснок осенью


Чеснок для посадки осенью называется «озимый». Озимые сорта чеснока в большинстве своем стрелкуются, но бывают и нестрелкующиеся.
К стрелкующимся озимым сортам относятся такие, как
«Грибовский 60»,
«Грибовский юбилейный»,
«Отрадиенский»,
«Комсомолец».
К нестрелкующимся –
«Даниловский местный»
У стрелкующегося чеснока, наряду с подземной луковицей, на стрелке развивается соцветие, в котором имеются так называемые «воздушные луковички»
Подготовка грядки:
Чеснок любит участки с суглинистыми, плодородными нейтральными почвами. Самые лучшие предшественники чеснока – капустные, тыквенные, бобовые культуры и зелень.
На тех почвах, где рос лук и чеснок, выращивать чеснок можно только через 3 – 4 года.
Грядку нужно делать на сухом, солнечном месте. Начинают подготовку грядки в августе, то есть примерно за 1 – 1.5 месяца до высадки озимого чеснока.

ДАМЫ ДЛЯ ВАС!

Домашняя лечебница.                    Очищаем организм и кожу.

Очищаем организм и кожу.


[more= + читать дальше ]
Уже на половине курса - чистая кожа лица, 100% свободная от прыщей. Бархатная и идеально нежная кожа всего тела, как шёлк!

Вы забудете о запорах! Распрощаетесь со шлаками, которые до этого времени придавали объём животу! Перестанут болеть суставы!
И никакой потливости!

1. Купите в аптеке берёзовый дёготь и пипетку.

2. Когда ложитесь спать, на маленький кусочек хлеба капаете 5 капель берёзового дёгтя, быстро жуете и глотаете. Сначала будет неприятно, но постепенно привыкнете.

3. На следующий день капаете 6 капель, и так увеличивая по 1 капле ежедневно и доходите до 10.

4. 10 капель принимаете 2 недели, потом начинаете уменьшать по одной капле и доходите до 5 капель. Весь процесс занимает 24 дня!

5. После того как прожевали маленький кусочек с берёзовым дёгтем, ничем не запиваете и ничем не закусываете! Не имеет значения чёрный хлеб или белый. Самое главное, чтобы процедура была ежедневной в течении 24 дней без пропусков - "забываний".

6. Не злоупотребляйте - проводить процедуру дважды в год - весной и осенью.

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ

МЫЛО ХОЗЯЙСТВЕННОЕ-ЛУЧШИЙ ПОМОЩНИК                                                                                                  Лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".

Почему-то я не сомневался в "Хозяйственном" - эта коричневая субстанция отмывает даже мазут... куда уж тут бактериям.

А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.


Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы - и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет...

Моя одноклассница (давненько дело было!) имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв - шампунем (смываем основную грязь), потом - хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо моих трех тонких волосин - клевые волосы и 0 перхоти. Уже 9 лет прической довольна.

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ

Полезные мелочи



Мелочи бывают разными.
Как ни странно, мы часто не догадываемся о некоторых свойствах продуктов, которые употребляем в пищу каждый день!
А ведь такие полезные мелочи могут принести совсем не мелкую пользу
К примеру, знаете ли вы, что...
Горький огурец можно опустить на некоторое время в молоко, в которое добавлено немного сахара. Горечь уйдёт, и огурец снова станет вкусным.
Если обмазать сырую печёнку растительным маслом, её можно сохранить в течение 2-3 дней.
Для того чтобы мелко нарезанный лук не пригорел и приобрёл красивый цвет, обваляйте его в муке перед тем, как жарить.
Не забывайте, что зелёный горошек и свеклу, в отличие от прочих овощей, не стоит варить в солёной воде. В солёной воде зелёный горошек долго не разваривается, а свекла теряет свои вкусовые качества.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

ВЕРНЕМ  БЕЛИЗНУ  ПЕСЕРЕВШИМ  ВЕЩАМ                                                                                                                             Часто бывает, что белоснежные вещи: футболки, майки или постельное белье через несколько стирок становятся чуть сероватыми или желтеют, теряя свою ослепительную белизну. Я знаю несколько способов как отбелить посеревшие вещи, чтобы вернуть им первоначальную белизну, и при этом не испортить ткань!


СПОСОБ №1
Для того, чтобы белые вещи после стирки оставались такими же белыми, необходимо во-первых, стирать их отдельно от цветных и светлых вещей. Кроме того, я всегда вещи из льна и хлопка стираю отдельно от шерсти или синтетики – в таком случае после стирки они не будут сереть. При стирке в стиральной машине я добавляю к обычному стиральному порошку порошковый отбеливатель, я использую такой, как на фото - недорогой и очень эффективный

или добавляю немного жидкого отбеливателя, я использую такой:

ЗНАХАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ

   О  ПОЛЬЗЕ  ФИНИКОВ                                                                                                                  Израильские ученые: кто ест финики, тому болезни не страшны.

Употребление 100 гр. фиников в день позволяет улучшать состав холестерина в крови. К такому выводу пришли израильские ученые, сообщает интернет-ресурс Medserver.
Согласно данным исследования, посвященного влиянию овощей и фруктов на состояние здоровья, не только уровень холестерина, но и его качество определяют степень риска заболеваемости сердца и сосудов (инфарктов и инсультов). Израильские медики пришли к выводу, что овощи и фрукты содержат особенно активные антиоксиданты, поэтому они способны улучшать качествo холестерина, задерживая его окисление.
Врачи были уверены, что финики - "сладкая бомба" и ожидали, что пища, богатая финиками, приведет к повышению уровня сахара в крови.
В опытах, проводившихся на здоровых людях, употребление в пищу 100 гр. фиников ежедневно в течение месяца не вызвало у них подъема количества сахара. Зато уровень жиров (триглицеридов) снизился в крови ощутимо, также упал уровень их окисления жиров. Таким образом, финик зачислен в список фруктов, употребление которых защищает кровеносные сосуды от атеросклероза.
Кроме того, горсть фиников обеспечивает суточную потребность человека во всех микроэлементах. Плоды также содержат витамины, повышают иммунитет и общую выносливость организма. Недаром в древности на Востоке воины, отправляясь в поход, всегда брали с собой запас фиников.

ЗНАХАРСКИЕ РЕЦЕПТЫ

=Лечимся желатином!!!=


Давно читала выступление военного врача, профессора, с советом, как поддержать суставы в отличном состоянии, попутно убрав многие проблемы, с ними связанные. Проверила на себе, знакомых - чудо просто. Рецепт такой - покупаете в любом продуктовом магазине 150г (на курс) обычного желатина, ссыпаете в баночку и вечером в четверть стакана ледяной воды насыпаете две чайных ложки без верха (примерно 5г), размешиваете и оставляете до утра. Смысл в том, что так он набухнет и растворится в желе за ночь. Утром выпиваете натощак, добавив соку, либо воды с сахаром, или без (но не кипятка, просто теплой).Действует так, что через неделю человек, ранее жаловавшийся на боли в ногах, спине, шее - их перестает замечать! Курс -месяц, через год повторить. Это способ восстановить "смазку" в суставах, а от нормальных суставов зависит и нормальная работа многих органов (связано все в теле). Единственное "но" - слишком просто, не верят! Дорогая таблетка от боли - да, химия лекарственная по крутым ценам - конечно, а такое примитивное, безопасное лечение, требующее к тому же ежедневных усилий (налить, выпить) - доверия не внушает.

Желатин для суставов
Народная медицина рекомендует простой рецепт для профилактики и лечения заболеваний суставов, таких как артрит, остеопороз, остеоартроз, вывихи и растяжение связок. Этот рецепт будет также полезен и тем, у кого от природы слабые волосы и ногти.

Вечером перед сном залейте 1 ч. ложку желатина полстакана холодной кипяченой воды. За ночь желатин должен разбухнуть. Утром положите в разбухший желатин 1 ч. ложку меда и долейте стакан доверху горячей кипяченой водой. Хорошо размешайте содержимое стакана и выпейте эту смесь в теплом виде натощак.

Лечение проводят курсами по 10 дней. Потом 10 дней перерыв. Лечение некоторых заболеваний может быть довольно длительным - 3 месяца и более. Все зависит от степени заболевания и индивидуальных особенностей организма.

Для профилактики заболеваний суставов и как средство для укрепления волос и ногтей этот рецепт можно употреблять 1-2 раза в неделю. Впрочем, вполне достаточно просто включить в свой рацион блюда, приготовленные с желатином - холодец, заливное, муссы, желе, мармелад. Будьте здоровы!

ЮМОР В СТИХАХ

=Я сало ем и не страдаю!=


В "инете" нет страшнее драмы,
Чем про "дурные" килограммы,
Порою недоумеваю:
Неужто "Третья мировая"!

Чтоб телеса свои любя,
Так ополчиться на себя!
Война идет по всем фронтам,
Нормальным места нет "постам"

Еще и клавиши не тронул,
А "животы" и тут и там.
Вы, что же, ничего не знали,
Когда излишки набирали?

И перешло, как ни печально,
Все к эпидемии повальной.
Холестерином стало сало,
Копченное любил, бывало,

Теперь кричат все, как один,
Подохнешь! Жрешь холестерин!
И комом в горле встало сало,
Не то, чтоб откусил немало,

НЕМНОГО ЮМОРА

Юмор одной строкой

Кто ходит на выборы? Обычно - бабки. Бабки решают всё!

У меня кот как Хатико. А еще жратико, сратико и ссатико, спатико, оратико, ночьюспатьнедаватико.

Только баба с возу - тут же другая лезет...

Вероятность того, что кто-то за Вами наблюдает, прямо пропорциональна глупости совершаемых Вами действий.

Неужели только у меня шампунь "Мгновенный уход" вызывает мрачные думы о никчемности жизни...

Есть такая примета: чем лучше у тебя настроение, тем быстрее его испортят.

Пока ждёшь своего единственного на всю жизнь мужчину, можно иногда отлучаться замуж.

Люся Сидорова ждала-ждала принца на белом коне, а прискакал почтальон и доставил ей пенсию.

Объявление: Мясокомбинат приглашает пацанов на забойную и прикольную работу.

Вовочка:
- Мама, помнишь, ты говорила, что если я получу 4, то я буду гулять целый день?!
- Помню! А что?
- Значит, сегодня я буду гулять пол дня!

У компьютерщика заболела жена - сильный насморк. Звонит её подруга:
- Дима, как себя чувствует Леночка?
- Изображение неплохое. Звук только неважный...

Пацан захотел - пацан сделал.
Пацан не захотел - пацан не сделал.
Пацан не захотел и сделал - пацан женатый.

Деньги - зло, на которое можно купить много всякого добра..

Если женщина успешна, неотразима и довольна жизнью — значит она кому-то мстит.

Классическая ошибка, которую совершают проектировщики абсолютно надёжных систем, — недооценка изобретательности клинических идиотов.

Спросила, блин, у подруги: "К чему снится бывший?", на что она мне ответила: "К люлям от нынешнего!"

Непобедимая женская логика:
Не взял трубку, значит, с бабами!
Не в сети, значит, с бабами!
В сети, значит, козёл, переписывается с бабами.

- Хотите, чтобы Ваши дети росли здоровыми и послушными? Педиатры рекомендуют давать детям "Ремнишку"!

МИР КУЛИНАРИИ

ЧУДО-ЗАПЕКАНКИ                                                                                                                              из всего можно что-то приготовить. Достаточно подключить фантазию и немного умения.

Что чаще всего остается не съеденным? Гарнир или каша. Сваришь детям на завтрак вкусную кашку, а они есть не стали. Остатки рисовой, овсяной, кукурузной или многозлаковой каши можно добавить в Творожную запеканку. Вкус практически не изменится, а вот добавление крупы увеличит содержание в запеканке витаминов и микроэлементов. Хорошо перемешать 0,5 кг творога, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки сметаны, 0,5 чайной ложки соли, остатки каши и несколько ложек манной крупы, чтобы масса получилась густоватая.Форму для выпечки смазать подсолнечным масло, обсыпать манной крупой, выложить массу. Поставить форму в холодную духовку, выпекать при температуре 220 градусов в течение 40 минут. Также оставшуюся кашу (если её не много) можно отправить в тесто для блинов или оладьев.

Из гречки получаются отличные биточки сладкие или соленые. А если к гречневой каше добавить сырое яйцо, обжаренные лук и грибочки, хорошо все это перемешать и запечь в духовке, получится не что иное, как Гречневая запеканка с грибами.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

ВЫВОДИМ ПЯТНА

Пятна от крови. Для удаления таких пятен лучше всего польхзоваться специальным пятновыводителем. При отсутствии пятновыводителя изделие следует  замочить в холодной воде на несколько часов (в воду добавить немного нашатырного спирта). С белых хлопчатобумажных, льняных, шерстяных тканей можно вывести пятна с помощью перекиси водорода. Старые пятна с белых хлопчатобумажных и льняных тканей, не удаленные при стирке выводят нашатырным спиртом (1 чайная ложка на 1 стакан воды) или раствором буры (1 чайная ложка на 1 стакан воды). Оставшиеся пятна следует дополнительно протереть раствором перекиси водорода, подогретом до 50–60 градусов. После удаления пятен нужно тщательно прополоскать изделие, прибавляя к воде немного уксуса.

Пятна от масляной краски и масляного лака. Лучшим средством для удаления незастаревших пятен от нитро- и масляных красок, эмали, лака, мазута и машинного масла с изделий из хлопчатобумажных, шерстяных, шелковых (кроме ацетатных) и синтетических тканей, а также с твердых поверхностей является смесь бензина и скипидаром или ацетоном (в равных частях). Пятно нужно смочить этой смесью и оставить на 20–30 минут, затем протереть тканью, смоченной этой смесью.

МИР КУЛИНАРИИ

БЫСТРЫЕ  КОТЛЕТКИ                                                                                                             Быстрые котлетки, получаются вкусные сочные, а главное сытные. Нужно взять фарш, на 50% говяжий и свиной, пару луковиц, одну морковь, соль, перец молотый, чеснок 2 - 3 дольки. вафли кулинарные, яйцо и пол стакана молока для кляра. Далее готовим фарш, накладываем ложку фарша на вафельку, закрываем другой, обмакиваем в кляр, жарим на подсолнечном масле. А вот тут лучший рецепт приготовления рулета из сала, прекрасная закуска и с собой на природу можно взять, а соленым огурчиком вообще вкуснятина. На сайте много хороших советов и рецептов.
1.



2.


3.


4.


5.

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ
1) Белое вино в соусе вам помогут заменить два кусочка сахара. Для этого необходимо растворить его в небольшом количестве уксуса.

2) Чтобы морковь не темнела от скобления, срежьте тонкий слой кожицы.

3) Руки, смазанные уксусом, не потемнеют от мытья фруктов. Только помните, что уксус должен впитаться в кожу.

4) Чтобы легко, просто и быстро заменить майонез сметаной, добавьте в нее растертый желток и 1 ч. ложку горчицы.

5) При варке овощей добавляйте в воду пищевую соду, таким образом сохраниться их яркий цвет.

6) Если вы сорвали не совсем еще спелый помидор, то положите его в одну емкость со спелым яблоком и обязательно накройте крышкой.

СОВЕТЫ МУДРЕЦОВ

32 совета от непальских мудрецов

1. Говорите медленно, а думайте быстро.

2. Не судите о людях по их родственникам.

3. Когда вы говорите: «Я тебя люблю», — говорите правду!

4. Когда вы говорите: «Я сожалею», — смотрите человеку в глаза.

5. Никогда не смейтесь над чужими снами и мечтами.

6. Давайте людям больше, чем они ожидают, и делайте это радостно.

7. Всегда держите в голове свое любимое стихотворение.

8. Не верьте всему, что слышите, тратьте все, что имеете, спите, пока не выспитесь.

9. Великая любовь и огромные достижения всегда требуют большого риска.

10. Когда вы проигрываете, постарайтесь извлечь из этого урок, а то и пользу.

11. Уважайте себя, уважайте других, отвечайте за все свои поступки.

12. Не позволяйте маленькому спору разрушить большую дружбу.

13. Когда понимаете, что сделали ошибку, постарайтесь не замять ее, а быстро исправить.

14. Каждый день проводите некоторое время в одиночестве.

15. Будьте открыты для обмена, но не выпускайте из рук ваши ценности.

16. Иногда молчание — лучший ответ.

17. Читайте больше книг.

18. Верьте в Бога, но всегда запирайте свою машину.

19. В спорах с любимыми обращайтесь к текущей ситуации. Не припоминайте прошлое.

20. Читайте между строк.

21. Делитесь своими знаниями с детьми. На сегодня это единственный известный способ достичь бессмертия.

22. Будьте нежны с землей. Не мусорьте.

23. Никогда не перебивайте, когда вам льстят.

24. Не вмешивайтесь в чужие дела, не давайте пустых советов.

25. Не доверяйте тем, кто целуется с вами, не закрывая глаз.

26. Раз в год отправляйтесь туда, где вы не бывали.

27. Если вы заработаете большие деньги, часть из них употребите на помощь другим.

28. Помните, не получить желаемого — это иногда и есть везение.

29. Слушайтесь докторов, но учитесь нарушать некоторые из их запретов.

30. Оценивайте свой успех по тому, чем вам пришлось пожертвовать, чтобы добиться его.

31. Ваше «я» — и есть конечная точка вашего путешествия.

32. Относитесь к любви и приготовлению пищи с безрассудной беспечностью — не любите и не готовьте по чужим рецептам.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Уход за стеклами. Советы, хитрости.

Чтобы предохранить оконные стёкла от запотевания и замерзания, их можно смазать изнутри спиртовым раствором глицерина (1 часть глицерина на 10 частей денатурата), а затем протереть фланелью или замшей.

Сильно загрязнённые стёкла можно вымыть раствором хлорной извести (50 г на литр воды).

Если стёкла загрязнены не сильно, то их можно вымыть раствором крахмала в холодной воде (столовая ложка на 1 л воды).
Крепкий раствор уксуса снимает пятна со стёкол и зеркал (1 столовая ложка на стакан воды).

ДОМОВОДСТВО

Советы для дома. Как бороться с бытовыми насекомыми?


1. Мухи. Комнатные мухи не выносят запаха пижмы: если в комнате будет это растение, мухи улетят.
2. Меньше мух будет залетать в окно, если смазать рамы уксусом.
3. Мухи не выносят запаха воска, скипидара, касторового масла, а больше всего — керосина.
4. Когда моете окна и полы, добавляйте в воду немного керосина. Летом затяните окна марлей в два слоя или повесьте на форточку нарезанную полосками бумагу.
5. Старый и испытанный способ для уничтожения мух — липкая лента или бумага. Ее можно изготовить самим. В железную банку положите по 20 г канифоли и касторового масла, поставьте банку в горячую воду и нагрейте до тех пор, пока содержимое не расплавится. К полученной массе добавьте немного меда или варенья, после чего намажьте кистью на плотную бумагу.
6. Мухи не будут садиться на зеркало, если протереть его сырой луковицей, а затем — досуха мягкой тряпкой.
7. Моль. Моль боится света и воздуха. Вещи, которые носят, часто стирают и чистят, не нуждаются в противомолевой защите. Как правило, моль не заводится в одежде, которую время от времени просушивают на солнце.
8. Моль отпугивают: высушенные корки апельсина, махорка, табачные листья, герань, полынь, зверобой, ореховые листья.
9. Чистые сухие вещи следует класть на хранение в полиэтиленовых пакетах (меховые изделия рекомендуется сначала завернуть в бумагу) либо в бумажных пакетах или мешках, хорошо завязанных или запечатанных липкой лентой.
10. Домашние муравьи. Для уничтожения муравьев нужно посыпать солью их гнездо, а также те места, где они ползают.
11. Муравьи не любят запахи: петрушки, лука, чеснока, листьев бузины, дикой мяты, полыни.
12. Для уничтожения муравьев приготовьте приманку из 50 г воды, 5—6 г буры, 50 г сахара и положите маленькими порциями в местах, где есть муравьи. Помогут также свежие дрожжи, разбавленные водой до консистенции густой сметаны, с добавлением чего-нибудь сладкого. Для уничтожения домашних муравьев можно использовать препараты типа «Прима».
13. Чтобы муравьи не забирались в пищевые продукты, наружные края посуды и пакетов, в которых хранятся продукты, смажьте подсолнечным маслом.
14. Комары. Комары не переносят запаха герани, анисового масла, камфарного дыма.
15. Если к 30—40 мл любого одеколона добавить 5—10 капель анисового или гвоздичного масла (можно использовать вместо масла отвар гвоздики: 5 г гвоздики прокипятить 15 мин в стакане воды) или валериановых капель, получится средство от комаров, продолжительность защитного действия которого около 1 часа.
16. Зуд от укусов комаров можно снять, натерев место укуса нашатырным спиртом (смесь равных количеств нашатырного спирта и воды) или раствором питьевой соды (1/2 чайн. ложки на 1 стакан воды).
17. Клопы. Для борьбы с клопами применяют средство, состоящее из смеси 10 г нафталина и 100 г хорошо высушенных и стертых в порошок листьев хризантем или цветов и листьев ромашки.
18. Эффективным средством для борьбы с клопами является денатурат, к тому же он не оставляет пятен на стенах, мебели и т. д. Денатуратом обливаются гнезда клопов.
19. Блохи. Блохи откладывают яйца в щелях полов, в пыли. Для уничтожения насекомых необходимо проводить дезинфекцию полов в течение нескольких дней. Для дезинфекции рекомендуется следующее средство: 30 г свежих и 10 г сухих листьев полыни варить 10 мин в 0,3 л воды, к раствору добавить 20 г наструганного мыла. Полученный раствор подмешивают в воду для мытья полов.
20. Тараканы. Тараканы и другие бытовые насекомые привыкают к тем или иным инсектицидам, поэтому применяемые химические средства рекомендуется чередовать.
21. Тараканы не переносят запаха аммиака, поэтому его можно добавлять в воду для мытья полов.
22. Пауки. Нет более эффективного средства против пауков, чем поддержание в доме чистоты.
23. Жучок-точильщик. Для защиты от жучка-точильщика мебель нужно осматривать не реже 1—2 раза в год, особенно ее нижнюю часть. Рекомендуется протирать нелакированные и неокрашенные места тряпкой, слегка смоченной вазелиновым маслом или смесью из трех частей скипидара и одной части керосина;
можно использовать также раствор нафталина в бензине.
24. Если на поверхности мебели появились отверстия диаметром около 2 мм и желтоватая пыль — это верный признак появления жучка-точильщика.
Для обработки мебели, уже пораженной жуком, наиболее удобно вазелиновое масло. Его вводят в сделанные жучком отверстия, заполняя их до краев, затем отверстия замазывают парафином или замазкой. Через 2—3 недели операцию повторяют. Если в течение месяца новые отверстия не появились, борьбу с жучком можно прекратить.

Рубрики:

домоводство

МИР КУЛИНАРИИ

ЦВЕТНАЯ  КАПУСТА  ПО - КОРЕЙСКИ


Цветная капуста- 500 грамм
Морковь-1 шт
лук-1 шт
Соль, сахар, перец, 3 зубца чеснока, глютаминат натрия, масло растительное , соевый соус по вкусу .

Цветную капусту отварить минуты 3 не до мягкости, разобрать на соцветия.Морковь натереть на корейской терке.

Лук обжарить на растительном масле. Выдавить на морковь с капустой чеснок и
залить его горячим маслом . Добавить все приправы по вкусу. Дать
настояться.
Приятного аппетита.

КАКОЕ ВИНО К ШАШЛЫКУ?

Ну, вот вкусный шашлычок готов. Но какой же шашлык без вина? Вот несколько видов вина, которые отлично подойдут к шашлыку.
Придуманный грузинами шашлык отлично может дополнить хорошее грузинское вино – Саперави. Это вино прекрасно подойдет к хорошо прожаренному и жирному мясу, такому, как свинина, баранина или говядина, так как имеет насыщенную структуру и гранатовый вкус.
В  Болгарии, как и в Грузии хорошо разбираются как  в шашлыках, так в хороших винах. Болгары дают рекомендации к мясу  подбирать хороший Каберне Совиньон. Такое вино отлично дополняет для желудка тяжеловатый шашлык, так как богато танином.
Виноград Каберне Совиньон является один из старейших сорт в мире.  Поэтому вино из него изготавливается, начиная от Франции и заканчивая Новой Зеландией. Именно поэтому к шашлычку можно подобрать различные варианты, исходя из собственных вкусов.
Когда шашлык приготовлен из барашка, то  такое вино, как австралийский Шираз – один из лучших выборов. Структура этого вина очень насыщена, и отлично сочетается с концентрированным вкусом ежевики и смородины черной, ярчайшими нотками перца молотого черного станет великолепным вином к шашлыку из баранины. Также это вино может отлично подойти как для барбекю, так и для простой  бараньей отбивной.
Тем, кто любит, нежный и не очень жирный шашлык из говядины рекомендуется обращать особое внимание на такой вид вина, как итальянское  из сорта винограда Санджовезе. К такому мясу отлично подойдет Chianti Classico. Это вино имеет необходимую кислотность и солоноватый привкус, что отлично сочетается с прекрасным вкусом говядины.
Для тех, кто очень любит барбекю и не может обходиться без куриного мяса и овощей жареного на гриле, на пикнике, то нужно выбирать для него такой вид, как вино из Калифорнии, сорта винограда Зинфандель. Необыкновенный фруктово-карамельный вкус такого вина — хорошее дополнение к поджаренным продуктам на гриле.

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

ЧУДО-ТОРТИК "МУРАВЕЙНИК"                                                                                            способов приготовления этого чудо-тортика очень много! решила поделиться и своим рецептиком, может кому пригодится в моем рецепте нет молока, яиц, орехов, меда, мака, семечек, ирисок...но от этого тортик не менее вкусный, поверьте

пошаговых фото у меня,к сожалению, нет, но думаю все итак будет понятно)

Итак,для теста нам понадобится:
пачка маргарина
стакан сахара
полстакана сметаны
6-7 стаканов муки

для крема:
50 гр мягкого слив.масла
банка вареной сгущенки

замесить тесто(очень крутое,чтоб к рукам не прилипало), пропустить через мясорубку, выложить его на противень и испечь в духовке)
я оставляю остывать и тем временем делаю крем. для этого нужно просто смешать слив.масло и сгущенку.
далее выкладываю испеченные палочки в кастрюлю,измельчаю их руками, добавляю крем и хорошенько перемешиваю)

торт можно выложить одной большой горкой, но я делаю маленькими "муравейничками". в качестве формочек использую обыкновенную чашку) каждый раз перед тем,как наполнить её тортом для придания формы, смачиваю теплой водой, чтобы торт не прилипал к стенкам чашки

тортик готов ставим его в холодильник застывать, и можно кушать) пальчики оближешь

СЕГОДНЯ ПОГОВОРИМ О СНЫТИ.

Сныть обыкновенная-многолетнее с длинными корневищами растение. Соцветия во многолучевых зонтиках. Цветет в июне-июле. Плодоносит в июле-августе. Молодые листья содержат витамин С и кремний. Лекарственным сырьем служит надземная часть сныти, реже- корни. Сныть собирают во время цветения.Сныть улучшает обменные процессы.                                            .  Настой; 2 ст.ложки измельченной травы (или 1ст. ложка сушеной) заливают 1 стаканом кипятка, укутывают полотенцем и настаивают до охлаждения. Принимают за 20 минут до еды три раза в день по трети стакана.Настой улучшает работу желудочно-кишечного тракта, устраняет воспалительные процессы в организме, обладает мочегонным и сахаропонижающим и обезболивающим действием. Его можно использовать для накладывания марлевых повязок на раневые поверхности.                                                                                                                                                  .   Сок: срезать растения утром, измельчить, пропустить через мясорубку, отжать сок. Перед употреблением  развести   кипяченой водой, кефиром или простоквашей в 2-3 раза больше объема сока. В лечебных целях в первые семь дней пить не более 2 ст.ложек сока, разведенных в половине стакана жидкости. Каждую неделю добавлять по 1 ст.ложки сока. Общее его количество не должно превышать 5 ст. ложек в день.                                                                          . Настойка  корней: Ранней весной или осенью выкапывают корни сныти, тщательно промывают, измельчают, плотно укладывают доверху в трехлитровую банку и заливают водкой по самое горлышко. Бнку ставят в темное место на месяц, затем процеживают и каждай день на ночь растирают больные суставы. Эта настойка хорошо помогает при подагре, полиартрите, радикулите, растяжении связок, люмбаго и миозитах. Но если под рукой нет готовой настойки, не расстраивайтесь, помогут и компрессы из кашицы свежих листьев сныти.                                 .  Сныть окажет добрую услугу при авитоминозе, незаменима она и в диетическом питании. Известен тот факт, что великий праведник, ныне канонизированный святой Серафим Саровский питался снытью в течение двух лет ( летов-свежей, зимой- сушеной, предварительно размочив) не съев ни крошки хлеба.

НЕМНОГО ЮМОРА

Нет, погоди, Отелло, не души, Дай напоследок крем-брюлле откушать. Смажь руки детским кремом, не спеши, Вся ночь ведь впереди – потом задушишь! Где зеркало? Ой, прядь волос ко лбу Прилипла... Ну, куда это годится?! Хочу красивой выглядеть в гробу! Позволь мне причесаться и умыться. И вот еще - не хмурь чело, пойми: Без макияжа – тлеть мне в пепле ада! Так... пудра, тушь, румяна... Черт возьми! Куда запропастилась вдруг помада? Нашла, нашла... Ты так нетерпелив! Плюс, минус полчаса – большое дело! Возьми вот, пригуби ликер из слив, Мой милый, местью пышущий Отелло. Остались пустяки: лишь маникюр Да педикюр... отдать в химчистку платье... Вручную ведь нельзя стирать велюр! От этого на платье – куча пятен! Ну, вот, почти готова. Что с тобой? Почто склонил ты голову, Отелло? Ты спишь?.. Спокойной ночи, дорогой! А я и помолиться не успела...

НЕМНОГО ЮМОРА

МАЛЕНЬКИЕ СКАЗОЧКИ-РАССКАЗОЧКИ  ОТ  БАБЫ  ЯГИ.

Жил на свете Иванушка. И весил он 150 килограмм. Решил он отправится за тридевять земель. Вспрыгнул на своего конька. И стали потом зватьконька — Горбунком, а Иванушку — Дурачком.

Оторвал раз Иванушка Кощею яйцо. И стал потом Кощей Бессмертным, потому, что без яиц ему жизнь вечностью показалась.

Жила была приличная семья. И было у отца три сына. Старшие были умные и уехали в Израиль, а младший был дурак и уехал в Белоруссию.

Жила была Василиса Премудрая, но мужики ее не любили, а любили Елену Прекрасную. И состарилась она в одиночестве и стали ее звать Баба-Яга, а дружил с ней только Кощей, потому что ему все равно было.

Катался Колобок по миру. Весь мир обошел. Hо случилось С ним несчастье. Попал он в 2002 году в Корею на чемпионат мира. И он сильно пожалел, что ушел от бабушки.

Жили у бабуси два веселых гуся. А веселые они были потому, что росло в огороде много конопли. И пришел как-то к ним мальчик Ганс. И угостили его гуси планом. И пошли у мальчика глюки. Сказал он что по нем крысы бегают. И взял он палку и сказал что это дудка. Потом его пробило на измену и он прыгнул в реку и утонул со всеми крысами.

Жил был царь. И была у него дочь Hесмеяна. А звали ее так, потому что муж ей пасть зашил чтобы не доставала.

Жил был царь. И захотелось ему стать опять молодым. И сказал он, что кто ему молодильных яблок достанет, тому дочь отдаст и пол царства в придачу. Пришел к нему Иванушка Дурачок, увидел ту дочь и сказал: «Hе такой я уж и дурак!» Потому что была похожа дочь на Змея Горыныча, за которого ее часто принимали без косметики.

Жили были Али-Баба и сорок разбойников. А менты в тех краях были крутые — полковник И.Муромец и капитан А.Попович. Hо самый страшный был старший прапорщик Д.Hикитич. И пришлось Али-Бабе взять Соловья Разбойника чтобы на шухере стоял. Ибо он свистел хорошо.

Жил был купец. И поехал он в командировку в Афганистан. И попросила его дочь привести ей только Аленький Цветочек. И привез отец цветочек. И посадила его дочь. И выросло у нее поле мака. И жили они потом счастливо, но недолго.

Увидел как то Иванушка в реке купающуюся Елену Прекрасную. И так он обрадовался, что по усам даже текло. Хорошо хоть в рот не попало.

НЕТРАДИЦИОННЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ

лечение 10% солевым раствором - продолжение

Как наложить солевую повязку.

   При насморке и головных болях. Сделать на ночь круговую повязку через лоб и затылок. Через час-два насморк проходит, а к утру исчезнет и головная боль.
   Повязка на голову хорошо при повышенном давлении, опухолях, водянке. А вот при атеросклерозе повязку лучше не делать - она обезвоживает голову ещё больше. Для круговой повязки можно использовать только 8%-ный солевой раствор.
   При гриппе. Наложить повязку на голову при первых же признаках болезни. Если инфекция успела проникнуть в глотку и бронхи, сделать одновременно повязки на голову и шею (из 3-4 слоев мягкого тонкого полотна), на спину из двух слоев влажного и двух слоев сухого полотенца. Повязки оставить на целую ночь.
   При болезнях печени (воспаление желчного пузыря, холецистит, цирроз печени). Повязка на печень (хлопчатобумажное полотенце, сложенное в четыре слоя) накладывается следующим образом: в высоту - от основания левой грудной железы до середины поперечной линии живота, в ширину - от грудины и белой линии живота спереди до позвоночника сзади.

НЕТРАДИЦИОННЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ

5 способов снять спазмы сосудов без лекарств



Как я уже писала , у меня последнее время очень плохо с давлением, а заодно как я решила и с сосудами..Временами ощущение, что голову сдавили..даже в носу чувствуешь, что как то не так сосуды себя ведут..а так как в отечественную медицину( по крайней мере поликлиничную)я не верю ,пошла в любимый интернет.И вот нашла замечательную информацию.Скажу , что массаж испробовала на себе и мне стало легче..Правда реванш остался все же за коньяком..Ой,боюсь спится с такой погодой..
Спазмы сосудов (ангиоспазм) обычно следствие гипертонии, гипотонии, вегетососудистой дистонии или ишемической болезни сердца. Президент института натуропатии Валентин Сергеев рекомендует естественные методы их снятия и недопущения. 

СОВЕТЫ ВАНГИ ДЛЯ КАЖДОГО

1. Любите друг друга, стремитесь к хорошим мыслям и делам - это лучшее лекарство для всех.
2. Чрезмерное употребление лекарственных препаратов вредит здоровью - лекарства закрывают дверь, через которую вместе с травами поступают природные силы, восстанавливающие нарушенное равновесие в организме больного.
3. Летом обязательно ходите босиком, чтобы не прерывалась связь с землей.
4. Разрешайте детям летом играть везде, где они захотят. Пусть пачкаются, бегают, почаще ходят в лес. Зимой это защитит их от болезней.
5. Вечером перед сном обязательно мойте ноги, а лучше, если позволяют условия, принимайте душ. Вода смывает не только пыль и уличную грязь с вашего тела, но также усталость и все плохие мысли и переживания, которые могут нарушить ваш сон.
6. Научитесь правильно отдыхать. День создан для работы, а ночь - для сна. Чтобы быть здоровым и надолго сохранить работоспособность, ложитесь спать не позднее 10 часов вечера и вставайте в 5-6 часов утра.
7. Почаще пейте чай из лесных плодов и растений. В них чистота и источник здоровья.
8. Хотя бы раз в неделю ешьте вареную пшеницу, запивая ее чистой водой. Таким образом вы будете постоянно очищать свой организм, а значит, поддерживать в себе жизненную силу.
9. Больше двигайтесь и много работайте. Праздное времяпрепровождение - это болезнь, которая разрушает не только душу, но и тело.
10. Чистота должна стать непременным условием вашей жизни! Грязь - физическая или духовная - претит Божьему творению, которое всегда чисто и красиво.
11. Не мойтесь очень горячей водой.
12. Почаще пользуйтесь домашним мылом и природными средствами, которые не вредят здоровью.
13. Не вносите много удобрений и химикатов в почву. Природа задыхается от них, что становится причиной отравлений и ведет ко многим заболеваниям

ДЛЯ ВАС МИЛЫЕ ДАМЫ

ЛУК В БОРЬБЕ С МОРЩИНАМИ

Сегодня луковая косметика непростительно забыта. Однако лук – это уникальное средство в борьбе с морщинами! Если после 25-ти лет вы начнёте регулярно делать луковые маски – к 50-ти у вас практически не будет морщин. Даже если вам далеко за 20, используя лук постоянно, вы скоро заметите, что морщин стало намного меньше. И как думаете почему? Потому что лук регенерирует клетки кожи.
Почему лук полезен для кожи?

МИР КУЛИНАРИИ

Рецепт клубничного тирамису

Ингредиенты:
Клубника - 500 гр
Сахар - 6 ст. ложки
Сыр «маскарпоне» - 500 гр
Печенье бисквитное – 30 шт
Яйцо - 2 шт
Вода - 80 мл
Ликёр - 4 ст.ложки
Мята - для подачи

Приготовление:
1 Клубнику ½ части порезать на пластинки, оставить для украшения несколько красивых ягод. Остальную ½ часть клубники взбить в блендере, добавить ликёр, хорошо взбить, затем добавить ломаные печенья, чтобы пропитались.
2 Отделить желтки и взбить на блендере. Воду 80 мл поставить на огонь, добавить сахар и варить до консистенции сиропа, сироп добавлять тонкой струёй в сироп, взбивая блендером, продолжая взбивать добавлять ложками сыр.
3 В порционную посуду (бокалы, фужеры) на дно выложить замоченное печенье, слой взбитой клубники, затем сырную массу, разложить немного долек клубники и повторить слой также, печенье, клубнику, маскарпоне, последний слой маскарпоне. Украсить клубникой и веточкой мяты. Перед подачей десерт охладить в холодильнике. Приятного аппетита!

МИР КУЛИНАРИИ ТОРТИКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Творожный десерт: вариация на тему чизкейков и пудингов

Во-первых, всех читающих - с миновавшими Новым годом, Рождеством и "длинными" выходными,  а во-вторых - в качестве "подсластителя" завершившихся праздников - простой творожный десерт, вариация на тему чизкейков и пудингов.

Честно говоря,  не смотря на мою огромную любовь к самым разнообразным сладостям, кондитерские порывы посещают меня не часто. Но когда это происходит, хочется сочинить нечто гарантированно простое и удачное. То есть вкусное:) Творожный десерт, к счастью, оказался именно из таких задумок.
Для его приготовления потребуется:
800 мл молока, две пачки обезжиренного творога, 4 яичных желтка, стакан сахара, горсть чернослива, щепоть молотой корицы и 50 граммов желатина.
Чернослив промываете кипятком, произвольно режете. Желатин замачиваете в холодном молоке (0,5л.). Пока он разбухает, готовите яичную основу (подобная используется для заварных кремов): 300 мл. молока соединяете со стаканом сахара и добавляете 4 яичных желтка, варите на среднем огне, постоянно помешивая. Когда масса загустеет и станет однородной, с огня снимаете - не дав закипеть.
Творог лучше немного взбить блендером - чтобы он стал однородным, практически без крупинок. В горячую яичную смесь выливаете желатин с молоком, перемешиваете - можно поставив на теплую плиту, чтобы желатин окончательно "разошелся", потом соединяете ее с творогом. И снова тщательно перемешиваете. Результат выливаете в любую более-менее подходящую форму - вазу, форму для кекса и т.д., куда предварительно выложен чернослив. Можно разлить и по креманкам, чтобы десерт был порционным, а чернослив заменить курагой или орехами. Сверху припорошить корицей. Можно вообще обойтись без добавок, тогда десерт получиться очень нежным. Можно также варьировать количество сахара - здесь указано среднее количество.
Когда масса застынет, ее можно "перевернуть" на готовый корж для тортов, смазанный "сгущенкой", сметаной или сметанным кремом, украсить например, бананами, и посыпать корицей.

МИР ПОЭЗИИ

вечернее

Из всех молитв, какие знаю,
Пою в душе иль вслух читаю,
Какою дышит дивной силой
Молитва "Господи, помилуй".
Одно прошенье в ней, не много!
Прошу лишь милости у Бога,
Чтоб спас меня Своею силой,
Взываю: "Господи, помилуй".
Плыву в житейском бурном море,
Встречаю радости и горе;
От бурь какой спасался силой?
Молитвой "Господи, помилуй".
И горе таяло, и радость
Мне приносила вдвое сладость,
И все то было дивной силой
Молитвы "Господи, помилуй".
Когда лились от горя слезы
Иль страстные смущали грезы,
Тогда с особой сердца силой
Твердил я: "Господи, помилуй".
Уж близок я к последней грани,
Но все ж горячими слезами,
Хотя с увядшей тела силой
Молюсь я: "Господи, помилуй".
Душа, окончив жизнь земную,
Молитву эту, не иную,
Тверди и там ты, за могилой,
С надеждой: "Господи, помилуй".

(СТИХИ БАТЮШКИ НИКОЛАЯ ГУРЬЯНОВА)

МИР ПОЭЗИИ

ЖИЗНЬ ВСЁ РАССТАВИТ ПО МЕСТАМ...

Жизнь все расставит по местам,
Она накажет и рассудит
За то, что не тогда, не там
Мы оказались волей судеб.
Не с теми не тогда сошлись,
И в сторону не ту смотрели,
Не так оценивали жизнь,
Не тем сказали, что хотели.
Искали что-то за версту,
Не видя то, что с нами рядом,
Не слыша слов, что нас зовут,
Не так воспринимая взгляды.
Не тот встречали самолет
И ждали не на том перроне,
Причал искали мы не тот,
Маршрута мы не знали номер.
Хоть и побила нас судьба,
Не будем мы терять улыбки -
Жизнь все поставит на места,
Простив, быть может, за ошибки.

ДАМЫ ДЛЯ ВАС

обертывание горчицей | ЦЕЛЛЮЛИТ-МИНУС
Кто бы мог подумать, что обычная горчица может так хорошо лечить целлюлит…. Я несколько лет тратилась на разные, достаточно дорогие средства. Результат всегда один – сначала, вроде бы, есть эффект. Перестаешь пользоваться – через неделю целлюлит опять возвращается. Сестра посоветовала – да что ты мучаешься, попробуй обетования с горчицей. Сделала два курса по 10 обертываний – нарадоваться не могу. Действует отлично, целлюлит проходит, даже похудела немного! Единственный, на мой взгляд, недостаток – печет довольно сильно, но без жертв красоты не добиться, так что, можно и потерпеть.

Ингредиентов понадобится совсем немного: горчичный порошок, пищевая полиэтиленовая пленка и вода. При желании, в горчичную смесь можно добавить и другие активные составляющие, но пока рассмотрим самый простой рецепт.

[more=Количество горчицы, которая понадобится для обертывания – всего две столовые ложки.]
Количество горчицы, которая понадобится для обертывания – всего две столовые ложки. Горчицу нужно смешать с небольшим количеством горячей воды. Горячей вода должна быть потому, что в ней горчичный порошок растворится быстро, и не образуя комочков. Полученную кашицу нанести на проблемные участки кожи, сверху обернуть в два слоя пищевой пленкой. Длительность – не более 15 минут, более продолжительная процедура может привести к ожогам. После обертывания нужно принять теплый душ без использования мыла и нанести на кожу крем (лучше использовать увлажняющий).

Обертывание с медом и горчицей

Горчица против целлюлита используется и в тандеме с другими составляющими. Например, с таким известным врагом «апельсиновой корки», как мед. Этот рецепт также прост, как и предыдущий, с той лишь разницей, что в смесь горчичного порошка и воды нужно добавить две столовые ложку жидкого натурального меда. Хорошо перемешать, нанести на кожу, обернуть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.

Для большей эффективности можно поверх пленки укутаться в теплую простыню или полотенце. Через полчаса нужно принять теплый душ и хорошо увлажнить кожу.
Горчица плюс оливковое масло

Горчичный порошок против целлюлита часто используется вместе с оливковым маслом. Оно также известно, как отличное средство против целлюлита. Две-три столовые ложки сухого горчичного порошка нужно разбавить небольшим количеством горячей воды. Воды нужно использовать как можно меньше, так как она плохо смешивается с маслом. В полученную из порошка и воды кашицу добавить одну-две столовые ложки оливкового масла, тщательно размешать. По консистенции смесь должна напоминать сметану. Нанести на кожу на полчаса, после смыть теплой водой и нанести на кожу крем или молочко.

Использовать вышеперечисленные рецепты можно и в качестве антицеллюлитных масок. Отличаются они от процедуры обертывания лишь тем, что после нанесения на кожу смеси, не нужно использовать ни пленку, ни фольгу. Достаточно подержать такие маски на коже в течение 15-20 минут, и затем смыть водой.

Противопоказания

Средства на основе горчицы, как правило, хорошо переносятся. При нанесении на кожу они вызывают жжение, иногда довольно сильное, но не вызывают ожогов. Противопоказаны эти средства женщинам, которые страдают индивидуальной непереносимостью горчица. Также эти средства не рекомендуются тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями и туберкулезом легких. Если на коже есть повреждения – ссадины, ранки или царапины, от применения горчицы лучше временно воздержаться.